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維持運動，愈老頭腦愈清楚
研究發現，運動有助於減緩身體的老化，讓頭腦愈變愈好。
紐約醫學大學的研究發現，固定運動，不只可以預防記憶衰退，甚至可以讓人愈老記憶力愈好。大家都認為，隨著年齡增長，人的頭腦會逐漸退化，不過研究發現，導致頭腦退化的觸發機制，不只一項，其中之一和體適能有關。長時間從事心肺運動，可以緩和我們的身體因為年齡而導致的組織減損，其中也包括腦部組織的減損。
伊利諾大學的研究小組，對一群55歲以上的中老年人，進行腦部掃描後發現，同年齡的人，腦況差異之大，令人驚訝。有趣的是，研究發現，減重也有助於改善記憶力，專家解釋說，這是因為體重減輕可以改善體內葡萄糖調節，人的記憶力好壞和血糖有著密切的關係。
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三個喝水的好時機
（一） 三餐後喝水
醫生建議用餐後半小時喝水較為適當，但是現代人習慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開水。
（二） 起床一杯水
清晨可以說是一天之中補充水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上甦醒過來，刺激蠕動、防止便秘，更重要的是，經過長時間的睡眠，血液濃度增高，這個時候補充水分，能迅速降低血液濃度，促進循環， 讓人神清氣爽，恢復清醒。
（三） 睡前一杯水
人體在睡眠的時候會自然發汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時內，身體都無法補充水分，這就是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建議在睡前半小時要預先補充水分、電解質，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃度，防止結石的發生機率。TOP
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磁力治療減輕憂鬱症
作者：鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
磁鐵能夠治病？這真是個笑死人的說法嗎？十八世紀的法國醫師便分成「磁力派」和「非磁力派」兩大陣營，兩大陣營各有忠實的貴族擁護者，讓上流社會一聽到「磁力」兩個字，就緊張的不得了。後來在科學研究意識的興起之後，磁力派醫師紛紛夾著尾巴逃出法國，磁力治病的說法就此落末。那麼又是誰在即將進入公元二○○年之時，又搬出這套老掉牙的江湖說法呢？這是美國醫學會出版的「綜合醫院精神醫學檔案」最新研究報告。沒想到吧？
「電擊法」是現階段精神醫學的標準治療程序之一。精神科醫師有時會以「電擊法」對嚴重憂鬱症患者進行治療，這個治療程序必須讓病患預先接受麻醉治療，其影響片及整個腦部，副作用是連續幾個月的痙攣和記憶力受損症狀。研究報告指出，利用「重複性磁力腦部刺激治療技術」，不但能夠有效改善嚴重的憂鬱症狀，還能夠作為傳統電擊治療的取代療法。「重複性磁力腦部刺激治療技術」不需要複雜的手術準備處理，能夠針對腦部特定部位進行治療，病患在治療過程中一直都是清醒的，不會疼痛，也不會產生抗拒。
根據67位患者、為期二週的臨床研究結果，磁力組半數患者的病情減輕了50%， 電擊法組只有 1/4患者的病情有同樣療效。磁力組半數患者不需要繼續進行後續治療，但是電擊法組患者全部都要繼續追蹤治療。就磁力組的副作用而言， 14%抱怨臉部肌肉緊張，在減少磁力治療的強度後，就沒有這個問題了。9%患者在治療後數小時內有頭痛症狀，但是以止痛藥治療後，也不再有任何不適。因此研究人員認為，磁力治療不但能夠有效改善嚴重的憂鬱症狀，還能夠作為傳統電擊治療的取代療法。這組研究人員的另一項研究也發現，當老鼠腦部組織受到磁力影響時，其生化反應和生理結構都會受到影響，證明了磁力真的會對動物腦部產生一定的作用。這些研究成果分別發表在「神經傳導期刊」及「腦部研究」等學術刊物上。 耶魯大學精神醫學專家認為，「重複性磁力腦部刺激治療技術」治療憂鬱症的研究成果相當值得讚許。TOP
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再亂吃，「肝臟」要罷工了！
防腐劑增加肝臟負擔
由於工商業社會生活忙碌，時間即是金錢；婦女朋友大部分都已走出廚房、參與社會工作，以致三餐在家烹調的時間越來越少，多半急就章的買些現成食品果腹，或買速食材料簡單加工煮一下以度三餐，久而久之營養失去均衡，對於肝臟的損傷就增大了。
這些速食材料為了保鮮，難免添加了許多防腐劑，尤其是醃製或燻製的香腸、臘肉、烤鴨、烤雞、鹹魚、魚丸、豆類或蕈類製品等；少量防腐劑對健康的人或許不會造成傷害，但對於肝病患者卻可能增加了負擔，使症狀惡化。
遺憾的是，現在很多食品都或多或少添加防腐劑，難怪有些人開玩笑說，以後「木乃伊」會愈來愈多，因為一生吃了太多防腐劑，死後很難腐化。
色素與香辛料也不宜
國人飲食最講究色香味俱全，不管任何婚喪喜慶場所，許多天然食品總是被刻意添加色素，以增進美感和食慾；雖然有些色素的毒性仍在評估中，但肝病患者最好盡量不吃染得過於鮮艷、會對肝臟造成負擔的色素食品，還是均衡地攝取天然食品為佳。也有許多人在做菜時特別喜歡添加辛香料以增加食物的味道，殊不知大家特別喜歡摻入的辣椒、胡椒、五香、八角等均含有香辣味，摻加過多同樣會對於肝臟造成相當不良的影響，必須隨時注意。
咖啡因過多使肝臟過勞
中國人好客亦是舉世聞名，經常邀三五好友知己到家裡作客，不時以泡咖啡及老人茶來來招侍，但是大家應該明白咖啡及茶葉都含有大量的咖啡因，這些咖啡因也必須經過肝臟的處理，如果喝的量太多，反而會增加肝臟的負擔，所以喝咖啡、茶葉仍然必須維持適量。
多吃能釋出干擾素食物
談過肝病在飲食上應如何節制及注意的事項之外，在此再提供一些肝病患應特別注意的營養問題。
一、必須盡量攝取營養價值高的蛋白質
高蛋白及高熱量食物氧化成養分，才能改善肝病、強化治療效果，因此每天的飲食當中最好能有適量的大豆、穀類、魚貝類及肉類。除了攝取到高蛋白及高熱量之外，黃豆還富含有膽鹼，可預防脂肪肝的發生；而魚貝類含有豐富的核酸，能增強肝細胞活力，進而使損傷復元，當然對於防治肝病有極為明顯的幫助。
二、多食含有維他命與礦物質的新鮮蔬菜
新鮮蔬葉中如蓮藕、花椰菜、菠菜、海帶、紫菜、胡蘿蔔、青椒，均含有豐富的葉綠素、維他命及豐富的牛磺酸，不僅能修復肝臟細胞的損傷，同時可預防肝臟疾病發生。蔬菜的吃法必須嚴守生吃，或煮、炒、涼拌等適當性的變化，少用炸、烤，以免破壞維生素而喪失效用。
三、多吃含有促進干擾素抗體釋出的食品
食物中的香菇、小金菇、木耳，均含有多糖體物質，可促進干擾素的抗體釋出。肝病，尤其是Ｂ型肝炎或Ｃ型肝炎，臨床上已試用干擾素來治療，效果尚稱不錯，如何妥善應用，仍在努力研究中。但與其用干擾素，還不如在日常生活中多攝取能促進干擾素釋出的食物。
好好寶貝你的肝臟
肝臟是身體內複雜的內臟器官，具有非常重要的功能。它擔負貯臟及製造營養素的角色，全天供給營養以應身體之需，宛如一座非常精密的化學工廠，一旦損壞後要徹底地根治，必須靠本身的毅力，積極地配合飲食方法及和醫生密切地合作，才能擺脫肝病糾纏的苦惱。健康的人更要嚴守少喝酒、不熬夜、不過勞的原則，才能有效預防。
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